готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.специальное образование; опыт работы; определенный разряд.специальное образование; ...
Знание и умение работать на открытой кухне. Знание Вьетнамской национальной кухни. Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Принимает участие в ...
Работа в горячем, холодном цеху, с возможностью работать на раздаче по необходимости. Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, ...
Taнуки это cеть pесторанов япoнскoй кухни. Наc выбирают за уют, высокoклaccный cервис, вкуcную eду и любовь к кaждoму, ктo открыл нaшу двepь - будь ты гоcтeм или сoтрудником. Ты энергичный, активный и любишь общaться с людьми? Тогда мы ждeм тeбя! ПPИГЛАШАEМ HA ПOДPАБOTКУ ПОВAРOB 14 и 23 ФЕBРAЛЯ! Оплaта ...
Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж ...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.- Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться.- Опыт работы не имеет значения; - Готовность ...
Готовить блюда согласно технологическим картам Контролировать качество входящего сырья, свежесть, кондицию продуктов и их соответствие вкусовым стандартам Соблюдать санитарные нормы, правила гигиены и техники безопасностиОпыт работы на аналогичной должности от 1года Среднее специальное образование Ответственность, ...
Обязанности:
Приготовление супов, гарниров и горячих блюд по ТК. Соблюдение технологического процесса Содержание в чистоте своего рабочего места, Контроль за свежестью
Требования:
Опыт работы более 3 лет, Умение работать по технологическим картам и на больших объемах, Аккуратность, коммуникабельность Соблюдение требований СанПин
Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования ...
приготовление блюд индийской кухниопыт работы, знание индийской кухниопыт работы, знание индийской кухниАдрес: Саратовская область, Город Саратов, им Гоголя Н.В. улица, дом: ДОМ 2;корпус: ЛИТЕР А;офис/квартира: ОФИС 1;
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных индийских блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов ...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов ...
Приготовление блюд согласно тех. картам; Контроль качества блюд; Поддержание чистоты на рабочем месте;Соблюдение внутренних условий работы; ОтветственностьСоблюдение внутренних условий работы; ОтветственностьАдрес: Город Москва, Новый Зыковский проезд, дом: Д.4;
Проверять качество и соответствие основных продуктов и дополнительных ингредиентов технологическим требованиям к блюдам. Соблюдать при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции. 1 Сервировать и оформлять холодные и горячие основные ...